Schnelle Gemüsepfanne
Ingwer gibt dieser Gemüsepfanne die besondere Note.
Zutaten
3
Portionen
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160 gNudeln
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1,50Zwiebel
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1rote Paprika
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1mittlere Zucchini
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2Tomate(n)
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200 gmagerer Schinken
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1 StückIngwer
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50 gKräuterbutter
Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser garen.
- Inzwischen Gemüse, Schinken und Ingwer klein würfeln.
- Die Zwiebeln in Öl anbraten. Gemüse, Schinken und Ingwer hinzugeben und bissfest dünsten. Die Kräuterbutter darüber geben und zerlaufen lassen.
- Mit den Nudeln vermischen und servieren.
Zubereitungszeit: 20 Minuten





