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Zutaten: Für 2 Portionen
| 250 g | Putenfleisch, gegart |
| 4 EL | Mandarinen aus der Dose oder frisch geschält + Saft |
| 2 EL | Mayonnaise |
| Salz, Pfeffer | |
Zubereitung:
- Das abgekühlte Putenfleisch in kleine Würfel schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen.
- Putenfleisch mit dem Obst mischen.
- Mit etwas Saft von den Mandarinen und der Mayonnaise eine Marinade zubereiten.
- Marinade über das Putenfleisch mit dem Obst gießen, vermengen und ca. 10 Minuten durchziehen lassen.
- Mit Baguette servieren.
Zubereitungszeit: 15 Minuten