Kann man Werbeaussagen, die einen Zusatznutzen für Lebensmittel versprechen, trauen? Sind Lebensmittel mit zugesetzten Vitaminen, Bakterienkulturen oder zugesetztem Protein empfehlenswert?
Was sind Nahrungsergänzungsmittel und was unterscheidet sie von Arzneimitteln? Was ist von Werbeversprechen zu halten? Welche Risiken bringen sie mit sich?
Vor dem Hintergrund jährlich wiederkehrend hoher Zahlen an Lebensmittelinfektionen hat die interaktive Ausstellung das Ziel, Jugendlichen Kompetenz im hygienischen Umgang mit Lebensmitteln zu vermitteln und sie in ihrer Eigenverantwortung zu stärken ...
Das handlungsorientierte Unterrichtsmaterial für die Sekundarstufe I behandelt die Aspekte Saisonales und regionales Einkaufen, Pflanzlich essen, Lebensmittelwertschätzung, Biologische Lebensmittelerzeugung, und Verpackungsmüll.
Was verrät das Etikett? Was steckt hinter Werbeaussagen wie "ohne Zuckerzusatz" und "zuckerreduziert"? Wie viel Zucker enthalten ausgewählte Lebensmittel tatsächlich? Was ist von Zuckeraustausch- und Süßstoffen zu halten?
Die Unterrichtseinheit "KlimaSnackbar" der Verbraucherzentrale Hessen besteht aus fünf Stationen und kann modular zusammengestellt werden. Sie behandelt die Aspekte Flugware, Futtermittel und Regenwald, Wasserverbrauch, Wahre Lebensmittelkosten und die Planetary Health Diet.
Im Workshop lernen die Jugendlichen Insekten und insektenhaltige Lebensmittel als alternative Variante zu herkömmlichen tierischen Lebensmitteln kennen.
Mit unseren digitalen Learning Snacks können sich Schülerinnen und Schüler selbstständig Wissen rund um Lebensmittel und Ernährung und die Auswirkungen aufs Klima aneignen.
Laden Sie die Materialien der Verbraucherzentrale für die Zielgruppe Sek I, II und junge Erwachsene herunter, mit dessen Hilfe das Auskommen mit dem eigenen Geld spielerisch im Unterricht geübt werden kann. In Kleingruppen werden Sparpotenziale diskutiert und erläutert, wie man einen Überblick über Ausgaben behält.
In der Fortbildung stellen wir unsere hessischen Angebote, Projekte und Materialien vor und diskutieren mit interessierten Lehrkräften, wie Verbraucherbildung in der Schule umgesetzt werden kann.
Gemeinsam gehen wir in Workshops den Problemen, die mit dem steigenden Plastikverbrauch einhergehen, auf den Grund. Wir entwickeln Ideen, wie wir den Kunststoffbedarf im Alltag reduzieren und vermeiden können.
Buchen Sie für ihre Klasse (5.-9. Stufe) im Rheinischen Revier unseren Workshop. Darin beschäftigen sich die Schüler:innen spielerisch mit den Inhalten der Wanderausstellung „Konsum im Wandel: Machen wir’s nachhaltig“.
Buchen Sie in NRW unsere Umweltberatung, um in Ihrer Einrichtung Kreislaufwirtschaft und eine effiziente Rohstoffnutzung zum Thema zu machen. Spielerisch lernen Kita-Kinder im Alter von drei bis sechs Jahren Müll zu vermeiden, Materialien wiederzuverwenden und Reststoffe zu verwerten.
Was unterscheidet Bio-Lebensmittel von konventionellen Lebensmitteln? Welche gesetzlichen Standards und Kontrollen gibt es? Woran sind Bio-Lebensmittel zu erkennen, welche Labels sind verlässlich?
Wie werden Kunden verführt? Wie beeinflussen Produktplatzierung oder Düfte und Musik das Einkaufsverhalten? Wie können Tricks der Supermärkte erkannt und umgangen werden?
Was steckt hinter bunt aufgemachten Kinderlebensmitteln wie Bärchenwurst oder Kindermüsli? Sind sie wirklich an Ernährungsbedürfnisse von Kindern angepasst?
Welche Verpackungen sinnvoll sind und welche Sie guten Gewissens durch nachhaltige Alternativen ersetzen können, erfahren Sie in diesem Workshop aus Berlin.
Plastik sparen im Alltag: Wir zeigen, warum das nötig ist, wie das ganz einfach geht - und dazu auch noch Spaß macht. Online oder als Präsenz-Workshop (nur in Hessen).
Plastik sparen im Alltag, auch bei Kleidung: Beim Shoppen, durch cleveres Waschen, Trocknen und Pflege können alle mithelfen, dass weniger Mikroplastik die Umwelt belastet. Unser Workshop (online oder vor Ort in Hessen) hilft dabei.
Auch Kosmetik und Reinigungsmittel enthalten oft Mikroplastik und Flüssigkunststoffe. Wie man sie erkennt, warum es sich lohnt, sie zu vermeiden, welche Siegel Orientierung geben, besprechen wir im Workshop (online oder vor Ort in Hessen).
Eine Ernährungsbildungsaktion mit Betreuung in München oder Nürnberg oder bayernweites Verleihmaterial für Lehrkräfte, geeignet für Schülerinnen und Schüler der 2. Jahrgangsstufe.
Nutzen Sie unser Selbstlernangebot für die Zielgruppe Sek I, II und junge Erwachsene als Hausaufgabe oder für die Einzelarbeit. Interaktiv kann das Wissen über Verträge getestet und erweitert werden.
Die Teilnehmer:innen lernen die unterschiedlichen Formen der vegetarischen Ernährungsweise kennen, identifizieren kritische Nährstoffe, betrachten aktuelle vegetarische/vegane Trends auf dem Lebensmittelmarkt und können die Produktkennzeichnung interpretieren.
