Lachs, Pazifischer

Stand:
Oncorhynchus gorbuscha,
O. keta,
O. nerka
Buckellachs
Off

Zu empfehlen

  • FAO 67 Nordostpazifik 
    Teilfanggebiet: Alaska
    Mit MSC-Zertifikat

Bedingt zu empfehlen

  • FAO 61 Nordwestpazifik 
    Teilfanggebiet: Russland
    Fangmethode: Pelagische Kiemennetze, Fallen mit MSC-Zertifikat
  • FAO 67 Nordostpazifik 
    Teilfanggebiet: Kanada (British Columbia)
    Mit MSC-Zertifikat
Kabeljaufilet auf einem Teller angerichtet

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Wer beim Einkauf Fisch aus ökologisch nachhaltiger Fischerei bevorzugt, übernimmt Verantwortung für das Ökosystem Meer und trägt dazu bei, dass die Nahrungsquelle Fisch niemals versiegt. Nicht nur die Kenntnis der wichtigsten Fischsiegel und -label ist dafür unabdingbar.

Dieser Inhalt wurde von den Verbraucherzentralen Berlin und Hamburg für das Netzwerk der Verbraucherzentralen in Deutschland erstellt.

Ein Paar prüft die Rechung

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