Radieschenquark

Stand:
Hier peppt der Quark jede Brotzeit auf.
Off

Radieschenquark in einer Porzellanschüssel

Zutaten: Für 2 Portionen

4 ScheibenVollkornbrot
7Radieschen
100 gQuark, 20 % Fett
2 ELSauerrahm
 Salz, Pfeffer
 Schnittlauch, Kresse

 

Zubereitung:

  • Radieschen waschen, trocken tupfen und klein würfeln. Schnittlauch waschen, kurz trocknen lassen und klein schneiden.
  • Quark mit Sauerrahm glattrühren und mit Radieschen, Kresse und Schnittlauch vermischen.
  • Mit den Gewürzen abschmecken.


Zubereitungszeit: 10 Minuten

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