Die Verbraucher-Zentrale will alle Menschen erreichen.
Darum gibt es hier Infos in Leichter Sprache.
So kann man den Text besser verstehen.
Es gibt noch mehr Infos zu diesem Thema:
Lecker und preis-wert ernähren
Dieser Text ist nicht in Leichter Sprache.
Essen kaufen wird immer teurer.
Sie können beim Einkaufen aufpassen.
Dann können Sie Geld sparen.
So können Sie gesund und lecker essen.
Wir zeigen Ihnen Rezepte.
Sie können die Rezepte nachmachen.
Zum Beispiel:
Kartoffel-Salat
Das Rezept ist für 4 Personen.
Sie können den Salat auch für sich alleine machen.
Stellen Sie den Rest dann in den Kühl-Schrank.
Der Salat bleibt etwa 3 Tage gut.
Zutaten
- 1200 Gramm Kartoffeln
Die Kartoffeln sollen fest-kochend sein.
Das steht auf der Verpackung.
Dressing
- 2 Zwiebeln
- 4 Ess-Löffel Senf
- 4 Ess-Löffel Essig
- 4 Ess-Löffel Raps-Öl
- Salz und Pfeffer
- 3 Ess-Löffel frische Kräuter
Kartoffeln machen
Kartoffeln etwa 20 Minuten kochen.
Kartoffeln dann pellen.
Das bedeutet:
Die Schale mit einem Messer abziehen. 
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden.
Dressing machen
Die Soße für Salat heißt Dressing.
Für das Dressing die Zwiebeln hacken.
Und die Kräuter hacken.
Dann alle Zutaten mischen.
Das geht gut in einer Schüssel.
Die Kräuter geben Sie zum Schluss dazu.
Das Dressing über die Kartoffeln geben.
Zu Kartoffel-Salat passen viele Speisen.
Zum Beispiel: 
- Schnitzel
- Fisch
- Blumenkohl
- Rosenkohl
- Brat-Wurst
Wenn Sie das Essen richtig aufheben
Dann können Sie die Reste gut essen.
Stellen Sie die Reste in den Kühlschrank.
Die Bilder sind von © Lebenshilfe für Menschen mit geistiger Behinderung Bremen e.V., Illustrator Stefan Albers
Der Text wurde von der KI SUMM AI GmbH, Tal 44, 80331 München übersetzt
und in der VZ-RLP redaktionell bearbeitet.