Bildungsangebote Ernährung und Gesundheit | Verbraucherzentrale.de

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Klimafrühstück - Unterrichtsmaterial/Workshop

"Klimafrühstück" ist ein handlungsorientierter Workshop der Verbraucherzentrale Hessen bestehend aus fünf Stationen für die Sekundarstufe I. Er behandelt die Aspekte Biologische Lebensmittelerzeugung, Lebensmittelverschwendung, Verpackungsmüll, Saisonales und regionales Einkaufen,…

Klimaschutz schmeckt - Was hat das Klima mit dem Essen zu tun?

Buchen Sie bei uns den Workshop „Klimaschutz schmeckt“ zum Thema „klimafreundliche Ernährung“ für Kinder und Jugendliche ab der sechsten Klasse.

KlimaSnackbar - Unterrichtsmaterial

Die Unterrichtseinheit "KlimaSnackbar" der Verbraucherzentrale Hessen besteht aus fünf Stationen und kann modular zusammengestellt werden. Sie behandelt die Aspekte Flugware, Futtermittel und Regenwald, Wasserverbrauch, Wahre Lebensmittelkosten und die Planetary Health Diet.

Learning Snacks rund um Ernährung und Klima

Unsere E-Learning-Angeboten vermitteln niedrigschwellig Wissen darüber, wie man durch das eigene Ernährungsverhalten das Klima positiv beeinflussen kann.

Frau überlegt: soll sie Nahrungsergänzungsmittel kaufen oder nicht

Lebensmittel mit Gesundheitsversprechen

Kann man Werbeaussagen, die einen Zusatznutzen für Lebensmittel versprechen, trauen? Sind Lebensmittel mit zugesetzten Vitaminen, Bakterienkulturen oder zugesetztem Protein empfehlenswert?

Eine Frau steht im Supermarkt und blickt kritisch auf eine Süßigkeitenverpackung.

Lebensmittelkennzeichnung – Augen auf beim Kauf

Was verrät das Etikett über Zutaten, Haltbarkeit oder Herkunft von Lebensmitteln? Was steckt hinter Siegeln und Werbeversprechen?

Lebensmittelretten leicht gemacht

Welche Lebensmittel gehören in den Topf und welche in die Tonne? Welche Lebensmittel halten sich am längsten und was bedeutet das Mindesthaltbarkeitsdatum? Dieser Workshop soll Schüler*innen den Wert unserer Lebensmittel näherbringen.

Eine Frau schiebt ihren Einkaufswagen und schaut ins Fleischregal.

Lebensmittelverpackungen und Küchenutensilien - Alles sicher?

Welche Materialien sind für den Umgang mit Lebensmitteln geeignet? Was sollte im Umgang mit Küchenhilfen wie Pfannenwendern beachtet werden?

Übersicht über den Inhalt des Lernzirkelkoffer Stufe 1

Lernzirkelkoffer Ernährung Stufe 1

Verleihmaterial für Lehrkräfte der 3. bis 4. Klassenstufe. Die Schülerinnen und Schüler erfahren, wie die Grundprinzipien einer gesunden Ernährung aussehen. Der Koffer enthält fertige Lehrkonzepte und -materialien, die direkt in den Unterricht integriert werden können.

Übersicht Lernzirkelkoffer

Lernzirkelkoffer Ernährung Stufe 2

Verleihmaterial für Lehrkräfte der 5. bis 7. Klasse an Mittelschulen und der 5. bis 6. Klasse an Realschulen und Gymnasien.

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