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Ob im schnellen Mittagessen oder als gesunde Abendmahlzeit – Linsen, Bohnen & Co. landen viel zu selten auf dem Teller. Dabei sind Hülsenfrüchte wertvolle Nährstoffquellen: reich an pflanzlichem Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen.
In unserem Lunch&Learn erfährst du:
- welche heimischen Hülsenfrüchte besonders vielseitig sind,
- warum sie eine wertvolle Eiweißquelle sind,
- worauf du bei Zubereitung achten solltest,
- und bekommst praktische, einfache Rezeptideen.
Für alle, die sich bewusster oder pflanzenbetonter ernähren möchten und neue Inspiration für den Alltag suchen.
Die Online-Session ist kostenfrei. Hier geht's zur Anmeldung.