Bildungsangebote Ernährung und Gesundheit

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Folat und Folsäure – Nährstoff für Jugendliche
Laden Sie unsere Materialien zum Thema „Folat und Folsäure“ für Schüler:innen ab der 9. Klasse herunter und informieren Sie die Jugendlichen über die Bedeutung dieses Nährstoffs.
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Eine Frau steht vor dem Supermarktregal, hält eine Verpackung in der Hand und schaut sie sich an.
Food Checker – Was steht auf der Lebensmittelverpackung?
Mithilfe des Unterrichtsmaterials und anhand zahlreicher Produktbeispiele aus Brandenburg beschäftigen sich die Schüler:innen mit der Nährwert- und Zutatenkennzeichnung von Lebensmitteln und lernen diese zu beurteilen.
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Fortbildung für Lehrkräfte
Die Lehrkräfte erwerben Kenntnisse zur Lebensmittelkennzeichnung, erhalten einen Einblick in Werbestrategien der Hersteller:innen und erweitern ihre Konsumkompetenz im Lebensmittelbereich für sich selbst und in ihrer Multiplikatorenfunktion.
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Fortbildung für Lehrkräfte
Die Lehrkräfte erwerben Kenntnisse zur Lebensmittelkennzeichnung, erhalten einen Einblick in Werbestrategien der Hersteller:innen und erweitern ihre Konsumkompetenz im Lebensmittelbereich für sich selbst und in ihrer Multiplikatorenfunktion.
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Fortbildung für Lehrkräfte
Die Lehrkräfte erwerben Kenntnisse zur Lebensmittelkennzeichnung, erhalten einen Einblick in Werbestrategien der Hersteller:innen und erweitern ihre Konsumkompetenz im Lebensmittelbereich für sich selbst und in ihrer Multiplikator:innenfunktion.
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Fortbildung: Gesund ernährt von Anfang an
Die Teilnehmer:innen erweitern ihre Konsumkompetenz im Lebensmittelbereich und erwerben Wissen zu einer gesundheitsfördernden Verpflegung von Kindern.
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Frühstücksfreunde
Frühstücksfreunde
Wir bieten Eltern, Lehrkräften und Erzieher:innen in Brandenburg zu den Themen Frühstück und gesunde Ernährung Hintergrundinformationen, vielfältige Rezeptideen für's Pausenbrot, Buchtipps sowie Materialien und Vorlagen für die Durchführung eigener Aktionen.
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Fühlen wie's schmeckt
Buchen Sie bei uns den Workshop „Fühlen wie´s schmeckt“ für Kinder im Alter von 3 bis 6 Jahren. Bei dem Workshop laden fünf Sensorik-Stationen die Kinder dazu ein, die eigenen Sinne zu erproben und Lebensmittel spielerisch zu erkunden.
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Geschmacks- und Sinnesparcours zur Ernährungsbildung mit allen Sinnen
Buchen Sie unseren Workshop für Grund- und Förderschulen, wenn Sie am EU-Schulprogramm für Obst, Gemüse und Milch in NRW teilnehmen. An mehreren Stationen gibt es die Möglichkeit Lebensmittel einmal ganz anders kennen zu lernen, und zwar mit allen Sinnen. Weitere Materialien gibt es zum Download.
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Gesundheitssystem: Bildungsmaterialien für Integration und DaZ
Laden Sie sich unsere Materialien für geflüchtete und neu zugewanderte Menschen runter, um die Grundlagen unseres Gesundheitssystems zu vermitteln und beim Aufbau von Alltagskompetenzen zu unterstützen. Eine Handreichung für Lehrkräfte und Multiplikator:innen und digitale Übungen stehen zur…
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